MAGRO CON SALSA DE SOJA

INGREDIENTES ( 3 O 4 PERSONAS):
  • 400 Gr de magro aproximadamente.
  • 1 Cebolla picada
  • 1 Bote de verdurita variada,
  • 1/2 Vaso de Salsa de soja.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta negra.
  • 1/2 Vaso de agua
  • 1 Cucharada de aceite de oliva.

ELABORACIÓN:
Se añaden todos los ingredientes a la cubeta de nuestra Chef. Programa 91 durante 1 hora y 30 minutos.

Como podéis comprobar es un plato muy sencillo de hacer y la soja da un gusto sensacional.

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ALITAS DE POLLO AL VINO BLANCO

INGREDIENTES:
  • Alitas de pollo.
  • 1/2 Vaso de vino blanco.
  • Cebolla en polvo.
  • Ajo en polvo.
  • Perejil en polvo
  • Orégano.
  • Sal al gusto.

ELABORACIÓN:
Se espolvorean las alitas de pollo con la cebolla, perejil y ajo en polvo. Se añaden las alitas junto con el vino a la cubeta de nuestra Chef o Matic. Programa 91 durante 1 hora y 15 minutos aproximadamente. Si se quiere dar un toque 10 minutos antes de que termine echar un poquito de orégano.

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CHORIZOS AL VINO BLANCO

INGREDIENTES:
  • Chorizos cortados en trozos.
  • 1/2 Vino blanco.

ELABORACIÓN:
Se añaden todos los ingredientes en la cubeta. Programa 91 durante 1 hora .

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CALAMARES RELLENOS DE SETAS Y GAMBAS

INGREDIENTES ( 2 o 3 PERSONAS)
  • 4 Calamares de tamaño mediano si puede ser.
  • 150 Gr de setas.
  • 150 Gr de gambas.
  • 1 Cebolla picada
  • 3 Ajos.
  • Perejil.
  • 2 Cucharada sopera de aceite
  • Zumo de limón
  • Orégano.

ELABORACIÓN:
Antes de comenzar a la elaboración de este plato debemos comenzar preparando las setas para ello procedemos a lavarlas y posteriormente picarlas en trozos pequeños. Una vez echo esto procedemos a preparar el relleno que bien puede hacerse en nuestra Chef o en una sartén a parte. Echamos una pizca de aceite, después la cebolla, gambas y por último las setas y rehogamos hasta que este casi hecho.
Una vez elaborado lo anterior, rellenamos los calamares. Ponemos en la cubeta un poco de aceite y los calamares que ya han sido rellenados. Programa 91 durante 1 hora y 30 minutos. Diez minutos antes de que termine el programa hacemos un machado con los ajos, perejil y añadimos una cucharada de aceite y otra de limón.

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REVUELTOS DE SETAS, GAMBAS Y ANGURIÑAS

INGREDIENTES:
  • 250 Gr de setas.
  • 200 Gr de gambas.
  • 150 Gr de anguriñas.
  • 2 Ajos
  • 1/2 Vaso de agua.
  • 1 Cucharada sopera de aceite de oliva.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta al gusto.

ELABORACIÓN:
Se introduce el aceite en la cubeta de nuestra Chef o Matic. Se añade los ajos, las setas, las gambas, sal y pimienta. Se remueve todo para que quede bien mezclado mediante una cuchara de madera. A continuación se añade el agua y si se quiere también un poco de vino blanco que le dará un toque. Programa 91 durante 30 minutos. Diez minutos antes de que acabe el tiempo se añaden las anguriñas y se remueve todo bien. Pasado este tiempo servir.

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MUSLITOS DE POLLO CON CHAMPIS

INGREDIENTES ( 2 O 3 PERSONAS):
  • 8 Muslitos de pollo.
  • 1 Cebolla picada.
  • 1 Puerro picado
  • 1/2 Vaso de vino blanco o rosado.
  • 1/2 Vaso de agua.
  • 2 Cucharadas soperas de tomate frito.
  • 1 Pastilla de caldo
  • Sal al gusto.

ELABORACIÓN:
Se introducen la cuchara de aceite en la cubeta. A continuación, se añade el resto de ingredientes. Programa 91 durante 1 hora y 30 minutos.

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