CUCHIFRITO

INGREDIENTES:
  • 1/4 Cochinillo.
  • 5 Ajos picados.
  • Sal a gusto.
  • Pimienta negra.

ELABORACIÓN:
Se trocea el cochinillo, se pican los ajos y se añade al gusto el resto de ingredientes. Programa 91 durante 2 horas, con este tiempo quedará muy dorado y crujiente. Si queremos más añadimos más tiempo sino menos.

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BOMBA DE PATATA RELLENA DE SALCHICHAS, BACON Y CHAMPIÑONES

INGREDIENTES:

  • 1 Sobre de puré de patatas.
  • 1 Paquete de salchichas de frankfurt
  • 100 Gramos de bacon.
  • 1 Bote de champiñones.
  • 1 Cucharada de aceite.
  • 2 Huevos

ELABORACIÓN:
Se hace el pure de patata en una olla aparte. Una vez hecho, poner de base en la cubeta la mitad del pure de patata. En una sartén, poner un poquito de aceite, las salchichas, las lonchas de bacon y los champiñones ( todo troceado) y dorar durante unos minutos . Una vez terminado este paso, ponemos el relleno en la cubeta . A continuación tapamos con la otra mitad del pure de patata. Se baten dos huevos y se añade a la cubeta. Por último, ponemos el queso rallado por encima. Se pone todo en el programa 91 durante 1 hora y 30 minutos. Cuando termines dejar enfriar durante 10 minutos para después desmolar.y.............................................buenísimo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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PASTEL DE CALABACIN

INGREDIENTES:
  • 3 Calabacines grandes.
  • Lonchas de jamón york.
  • Tomate frito o natural
  • Lonchas de queso
  • 1 Placa de hojaldre.
  • 2 o 3 huevos
  • Mantequilla.
  • Aceite

ELABORACIÓN:
Se lavan bien los calabacines y se parten a rodajas. En una sartén echar aceite e ir dorando cada una de las rodajas de calabacin. Una vez doradas todas reservar.
La cubeta de la Chef o Matic se coloca una primera capa de calabacines. Encima se echa el tomate y jamón york. Después de esto se coloca otra capa de calabacines y encima de estos las lonchas de queso. Luego otra capa de calabacin y asi sucesivamente hasta el tamaño que deseemos. Una vez hallamos terminado colocamos encima la placa de hojaldre cubriendo todo que quedara a modo de base. Por último se baten 2 o tres huevos y se echan por encima. Programa 91 durante 30 minutos aproximadamente.

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POLLO CON COCA COLA

INGREDIENTES:
  • 1 Pollo.
  • 1 Cebolla picada
  • 3 Dientes de ajo.
  • 150 Gramos de tomate natural o frito.
  • 1 Pastilla de caldo de pollo.
  • 1 Coca Cola.
  • 1 Cucharada pequeña de harina
  • 1 Cucharada pequeña de aceite de oliva
  • Sal al gusto.

ELABORACIÓN:
Se introducen todos los ingredientes en la cubeta de la Chef o Matic menos la coca cola y la harina. Programa 91 durante 45 minutos. Después se pone la cucharada de harina y se disuelve con un poco de coca cola. Hechar el resto en la cubeta y posteriormente la harina disuelta en coca cola. Programa 91 durante 45 minutos. Y riquísimo.

Nota: Si queréis programar la receta se pueden hechar todos los ingredientes de una vez y programar en 91 durante 1 hora y 30 minutos.

Espero me digáis vuestras opiniones

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SALMÓN CON PUERRO

INGREDIENTES ( 2 PERSONAS):
  • 2 Rodajas grandes de salmón o 4 Rodajas pequeñas.
  • 1 Puerro.
  • 1 Vaso de vino.
  • Pimienta.
  • Sal
  • 2 Cucharadas de aceite de oliva.

ELABORACIÓN:
Se introduce el aceite en la cubeta. A continuación el puerro cortado en rodajas. Después las rodajas de salmón y por último el vino blanco. Programa 91 durante 1 hora. A la media hora intentar dar vueltas a las rodajas de salmón.

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ARROZ CON FRUTOS DEL BOSQUE

INGREDIENTES ( 2 PERSONAS):
  • 80 Gramos de arroz blanco.
  • 400 Gramos de setas.
  • 2 Dientes de ajos.
  • 7 Salchichas.
  • 4 Lonchas de bacon o jamón york.
  • 1 Vaso de vino.
  • 1 Pastilla de caldo de carne.
  • 2 Vasos de agua.
  • Sal a gusto.

ELABORACIÓN:
Se introducen todos los ingredientes en la cubeta de la Chef o Matic. Programa 91 durante 1 hora y 30 más o menos. Mirar de vez en cuando para ver si el agua se ha consumido, si es así añadir más. El arroz puede hacerse caldoso o seco como se desee.

Espero os guste.

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OREJAS DE CERDO COLORADAS

INGREDIENTES (para 2 personas):
  • 2 Orejas de cerdo troceadas.
  • 2 Ajos picado.
  • 1 Cebolla picada.
  • Pimienta negra.
  • 1 Cucharada pequeña de aceite de oliva.
  • 100 grs. de tomate frito aproximadamente.
  • Sal a gusto.

ELABORACIÓN:
Se introduce la cucharada de aceite en la cubeta de la Chef O Matic. Se añaden a continuación, las orejas troceadas y el resto de ingredientes salvo el tomate. Programa 91 durante 40 minutos. Transcurrido este tiempo se añade el tomate. Programa 91 durante 20 minutos y listo.

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MORROS CON TOMATE

INGREDIENTES:
  • Morros partidos en trozos.
  • Ajo.
  • Pimienta negra.
  • Perejil.
  • Cebolla.
  • Sal.
  • Tomate frito o natural.

ELABORACIÓN:
Se colocan los morros en la cubeta de nuestra Chef o Matic junto con el ajo, sal, perejil y la pimienta negra. Programa 91 durante 40 minutos. Una vez trancurrido este tiempo, quitar la grasa que han soltado de la cubeta ( quedan como asados y se pueden comer perfectamente así). Si los queremos con tomate añadir el mismo a la cubeta. Programa 91 durante 20 minutos.

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