TIBURONES CON CALABACIN EN SALSA BLANCA

INGREDIENTES ( 2 PERSONAS):
  • 80 o 100 gramos de macarrones tipo tiburones.
  • 1 Calabacín pequeño
  • 1 Cebolla pequeña
  • 100 mL de nata para cocinar
  • 4 o 5 lonchas de jamón york
  • Queso rallado.
  • 2 Cucharadas de aceite.
  • 2 o 3 Tazas de agua.
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto

PREPARACIÓN PREVIA:
Se corta la cebolla, jamón york y el calabacín en tacos pequeños.

ELABORACIÓN:
Se introduce el aceite en la cubeta de nuestra chef o matic. Después se añaden los tiburones, el calabacín, la cebolla, el jamón york, el queso rallado y la nata. A continuación, se sal-pimienta al gusto. Para finalizar, se añaden 2 o 3 vasos de agua. Programa 91 durante 1 hora y 15 minutos aunque puede variar. Es conveniente remover los alimentos de vez en cuando para que se vayan mezclando bien.






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Hola de nuevo

Hola a todos los que aún consultáis este blog. He estado ausente durante algún tiempo y he tenido el blog algo abandonado así que con este nuevo año retomamos el blog no sé si cambiaremos el diseño e iremos insertando más fotografías todo se irá viendo con el paso.
Un saludo a todos y nos vemos con nuevas recetas.
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MASA PARA PIZZA

INGREDIENTES:
  • 300 gramos de harina ( 3 vasos de medida de la chef)
  • 1/2 vaso de leche tibia
  • 1/2 vaso de agua tibia
  • 3 cucharadas pequeñas de aceite de oliva
  • 3 cucharadas pequeñas de sal
  • 3 cucharadas de levadura.

ELABORACIÓN:
Se introduce la pala de amasar en nuestra cubeta de la chef o matic. A continuación se añaden todos los ingredientes: harina, aceite, agua tibia, leche tibia, levadura, sal. Programa 13 que es el programa de amasado y levado y listoooooooooooooooooooo

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