PECHUGA DE POLLO ENCEBOLLADA CON SALSA DE SOJA

INGREDIENTES ( 2 PERSONAS):

• 2 o 3 Pechugas de Pollo.
• 1 Cebolla picada.
• 1 Vaso de vino blanco
• 1 Vaso de agua.
• 1/2 Pastilla de caldo de pollo o carne.
• 2 Cucharadas de salsa de soja.
• Sal al gusto.
• Pimienta al gusto.

ELABORACIÓN:
Se introduce la cucharada de aceite en la cubeta de nuestra Chef o Matic. A continuación, se añaden las pechugas de pollo que pueden estar enteras o cortadas a trozos, como se prefiera. Después se coloca la cebolla y el resto de ingredientes. Programa 91 durante 1 hora y 15 minutos aproximadamente.

Servir adornado con perejil o cualquier otra especie.

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CODORNICES GUISADAS

INGREDIENTES (2 o 3 Personas):

• 4 Codornices
• 1 Cebolla picada.
• 1 Bote de Champiñones.
• 3 Setas cortadas en tacos
• 1 Hoja de laurel
• 1 Pimiento.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra al gusto.
• 1 Vaso de vino blanco
• 1/2 Vaso de agua.
• 1 Cucharada de aceite

ELABORACIÓN:
Se coloca la cucharada de aceite en la cubeta de nuestra Chef o Matic. A continuación, se colocan las codornices que habrán sido previamente sal pimentadas. Después se colocan el resto de ingredientes. Programa 91 durante 1 hora y 30 minutos.

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MUSLITOS DE POLLO CON MANZANA

INGREDIENTES ( 2 O 3 PERSONAS):

• 9 Muslitos de Pollo.
• 1 Manzana picada.
• 1/2 Cebolla picada.
• 1 Vaso de vino blanco.
• 1 pizca de orégano ( opcional)
• Sal al gusto.
• 1 Cucharada pequeña de aceite.

ELABORACIÓN:
Se pone el aceite en la cubeta de nuestra Chef o Matic. A continuación, se añaden los muslitos de pollo que habrán sido previamente sal-pimentados. Después, se echan el resto de ingredientes. Programa 91 durante 1 hora y 15 minutos.

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