INGREDIENTES ( 2 o 3 Personas):
- 1 Kg de cochinillo.
- 2 o 3 Patatas.
- 1 Vaso de vino.
- Ajo molido.
- 1 Cucharada de aceite.
- 1 Cebolla.
- Pimienta.
- Sal.
ELABORACIÓN:
Se pelan las patatas y la cebolla y se parten a rodajas muy finas. Se coloca el aceite en la cubeta de nuestra Chef o Matic. A continuación colocamos las patatas y la cebolla. Encima de estas el cochinillo que ha sido previamente sal pimentado. Por último se añade el vaso de vino y el ajo. Programa 91 durante 2 horas aproximadamente
