- 4 Muslos y contramuslos de pollo.
- 5 Tomates pequeños.
- 1/2 Cebolla mediana.
- 4 Dientes de ajo.
- 1 Pimiento mediano verde.
- 1 Pimiento mediano rojo.
- 250 grs. de jamón o jamón york.
- 1 Vaso de vino blanco.
- 1 Cucharada de harina para espesar la salsa.
- 1/2 Cucharada de aceite.
- Sal a gusto.
ELABORACIÓN:
Se echa la media cucharada de aceite en la cubeta de la Chef-O-Matic. Se pone la cocinera en el programa 91 durante 5 minutos en los cuales se hara el sofrito con la cebolla, los pimientos, ajo, tomates y el jamón york. Pasado este tiempo y la Chef apagada, se echa el resto de ingredientes. En un poquito de vino se echa la harina para disolver, luego todo a la cubeta. También agregamos medio vasito de agua. Programa 91 durante 1 hora y 40 minutos (comprobar si está hecho a este tiempo sino añadir un poco más). Comprobaréis los resultados, con el olor que va desprendiento la Chef O Matic.
En cuanto, haga la foto la pondré para que veáis la pinta. Esta ríquisimo........Yo por ejemplo, el pimiento no puedo echar porque a mi pareja no le gusta pero el plato sigue estando buenísimo. Animaros y comprobar. Espero vuestros comentarios y sugerencias.
