PASTA AL LIMÓN

INGREDIENTES ( 2 Personas):
  • 150 Gramos de tallarinas o cualquier pasta.
  • 1 Ralladura de limón.
  • 50 Gramos de mantequilla.
  • 30 mL de zumo de limón.
  • 250 mL de nata para cocinar.
  • Agua.
  • Sal a gusto
  • Pimienta negra al gusto.

ELABORACIÓN:
Se introduce la mantequilla en la cubeta de nuestra Chef o Matic, después la ralladura de limón junto con el zumo. Programa 91 durante 5 minutos. Una vez hecho esto, se añade la pasta junto con la nata líquida y dos vasos de agua. Programa 91 durante 1 hora. Remover de vez en cuando para su mejor mezcla e ir controlando el tiempo. Si el agua no se ha evaporado pasado este tiempo poner algunos minutos más.

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