INGREDIENTES ( 2 Personas):
- 150 Gramos de tallarinas o cualquier pasta.
- 1 Ralladura de limón.
- 50 Gramos de mantequilla.
- 30 mL de zumo de limón.
- 250 mL de nata para cocinar.
- Agua.
- Sal a gusto
- Pimienta negra al gusto.
ELABORACIÓN:
Se introduce la mantequilla en la cubeta de nuestra Chef o Matic, después la ralladura de limón junto con el zumo. Programa 91 durante 5 minutos. Una vez hecho esto, se añade la pasta junto con la nata líquida y dos vasos de agua. Programa 91 durante 1 hora. Remover de vez en cuando para su mejor mezcla e ir controlando el tiempo. Si el agua no se ha evaporado pasado este tiempo poner algunos minutos más.
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