TORTILLA DE CHAMPIÑONES Y PATATAS

INGREDIENTES:
  • 4 ó 5 Patatas.
  • 1 Cebolla.
  • 1 Bote de champiñones ó 1 bandeja de champiñones frescos.
  • 3 ó 4 Huevos.
  • Sal a gusto.
  • 3 Cucharadas de aceite.

ELABORACIÓN:
Se cortan las patatas y se parten a rodajas. Los champiñones deben cortarse en trozos más pequeños. También se parte la cebolla.
A continuación, se pone el aceite en la cubeta de nuestra Chef O Matic junto las patatas, los champiñones y la cebolla. Programa 91 durante 25 minutos. De vez en cuando, abrir y remover y picar un poco. Una vez trancurrido este tiempo se baten los huevos y se añaden. Programa 91 durante 20 minutos y listo.

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