- 4 ó 5 Patatas medianas.
- 1 Cebolla mediana.
- 1 Pimiento rojo.
- 1 Pimiento verde.
- 2 Cucharadas de aceite.
- Sal a gusto.
- Pimienta al gusto.
ELABORACIÓN:
Se pelan y se cortan las patatas a rodajas. También se procede igual con los pimientos y la cebolla. Añadir las cucharadas de aceite a la cubeta de nuestra Chef-O-Matic. Después el resto de ingredientes. Poner en el programa 91 durante 50 minutos. A la media hora abrir y dar una vuelta a las patatas con una cuchara de madera. También picarlas un poco. Una vez terminado el programa, si queremos se pueden poner dos huevos encima y programar en 91 durante 5 minutos.
Es un plato facilísimo y que gusta mucho. Se puede acompañar de cualquier salsa. Si no os gusta el pimiento se puede suprimier y también queda genial.
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